Salada de Verão

Para um jantar leve.

Ingredientes:
Alface;
1 tomate;
meio pepino;
1 ovo cozido por pessoa;
100g de queijo feta;
sal;
azeite da melhor qualidade;
vinagre balsâmico;
croutons

Prepare a salada no prato (1 para cada pessoa, claro) com os ingredientes à temperatura ambiente. Esfarripe a alface; corte o tomate às rodelas e disponha por cima; descasque e corte o pepino às rodelas e disponha por cima, e faça o mesmo ao ovo. Desfaça o queijo com as mãos e espalhe por cima. Tempere com sal, azeite e vinagre. Espalhe os croutons por cima. Simples e refrescante!